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第95章 烤鱼(1)
酸菜鱼做完后，王霄先把它端上桌，先把厨房腾出来，然后开始做烤鱼，王霄先把洗好的鱼对半切成两半，然后改花到，这是为了让鱼更加的入味，在鱼的两面撒上盐，再倒入适量料酒、姜片、葱段，用手抹匀，腌制十分钟，充分入味。
再另外调一个酱汁，用甜面酱、蚝油、海鲜酱、生抽、盐搅拌均匀，做成酱料。然后拿出烤箱里的烤盘在上面铺上小料姜片，放上鱼，修剪鱼尾，让鱼全部放入烤盘中。
再把鱼放入提前预热的烤箱，开上下火一百八十度，烘烤两分钟。然后取出鱼，将酱料均匀的抹在鱼身上，抹好后放入烤箱，上下火一百八十度，烘烤八分钟。八分钟后取出，淋点油，再次把酱抹匀，撒点孜然、芝麻，再放入烤箱，烤八分钟。
这种做法就不要油炸了，没有那么多的油，然后王霄如法炮制，把另外一条鱼也烤好了，他又拿出一个电磁炉，把烤盘放在电磁炉，烤好的鱼放入其中，加入调料盒配菜，在加点水，开火先让它烧着。
【看完主播的做的烤鱼，我居然膨胀了，觉得自己也可以了】
【楼上，心动不如行动，我已经出发去菜市场了】
【还有我，虽然我不敢杀鱼，但我可以让老板给我宰杀好，其余的回来自己做，不就是烤箱嘛，家里有】
【我家也有烤箱，当时买来信誓旦旦想要学习做蛋糕，但一回也没用过】
【楼上是在网上买的嘛】
【是啊，你咋知道】
【因为我和你一样，看见商家的广告，一个一个蛋糕做出来好漂亮啊，我发誓我也要做这么漂亮又好吃的蛋糕，但还没等烤箱到家就失去了激情，然后烤箱就在家落灰了】
【楼上，同道中人啊，我买微波炉的时候特意买了带烤箱的功能，到现在也一次没用过】
【我也是，都是一时冲动买的，三分钟热度】
【所以现在派上用场了，我正在向菜市场进军】
【还有我呢，烤鱼简单，还不要什么刀工】
王霄这时也抽空看了一眼弹幕：“各位网友都可以尝试一下烤鱼呢，做法很简单的一点也不难，自己做出来的菜好吃呢，还有成就感。”
其实王霄为什么有那么好的厨艺呢，这都是因为上辈子打工，什么兼职都做过，有一回他去餐馆兼职，那里的厨师做鱼特别有一手，王霄偷偷学了好多。
说完王霄开始准备今天的最后一样老鳖汤，他先把老鳖的盖子取下来，然后把肉剁成块，先把肉焯一下水，然后请清水洗净备用，然后起锅烧油，油热放入葱姜，把鳖肉放入其中翻炒，再加入开水放上鳖盖，大火烧开，放入调料调味，就出锅了。
王霄把菜摆上桌，还要去拿米饭，其他几人连忙让他坐下，他们自己去装米饭，还给王霄带一碗，王霄又去拿来中午没喝完的饮料，几人就开吃了。
【啊，为什么现在就开吃啊，我的烤鱼还没好呢】
【我刚到家还没开始做呢，主播就吃了，不开心】
【我也是，刚到家】
【还有我】
【默默举手】
【楼上几位傻不傻，主播做完你们才去买菜肯定赶不上啊，我多机智，现在正在烤鱼馆吃呢】
【我出五毛，打楼上一顿，有人加嘛】
【我也出五毛】
【那我出一块，打两下】
【我也出一块】
【我出个棍】
【那我出个麻袋，这里有黄麻袋、白麻袋，敢问楼上吃烤鱼的那位喜欢什么颜色】
【各位好汉饶命，我啥麻袋也不喜欢】
【哈哈哈哈，楼上这不找打嘛，你吃就吃了，默不作声不就行了，干什么说出来】
【我也觉得是，就像现在我已经吃完酸菜鱼了，也没炫耀一下】
【我觉得楼上现在就在炫耀，也安排一个麻袋嘛】
再另外调一个酱汁，用甜面酱、蚝油、海鲜酱、生抽、盐搅拌均匀，做成酱料。然后拿出烤箱里的烤盘在上面铺上小料姜片，放上鱼，修剪鱼尾，让鱼全部放入烤盘中。
再把鱼放入提前预热的烤箱，开上下火一百八十度，烘烤两分钟。然后取出鱼，将酱料均匀的抹在鱼身上，抹好后放入烤箱，上下火一百八十度，烘烤八分钟。八分钟后取出，淋点油，再次把酱抹匀，撒点孜然、芝麻，再放入烤箱，烤八分钟。
这种做法就不要油炸了，没有那么多的油，然后王霄如法炮制，把另外一条鱼也烤好了，他又拿出一个电磁炉，把烤盘放在电磁炉，烤好的鱼放入其中，加入调料盒配菜，在加点水，开火先让它烧着。
【看完主播的做的烤鱼，我居然膨胀了，觉得自己也可以了】
【楼上，心动不如行动，我已经出发去菜市场了】
【还有我，虽然我不敢杀鱼，但我可以让老板给我宰杀好，其余的回来自己做，不就是烤箱嘛，家里有】
【我家也有烤箱，当时买来信誓旦旦想要学习做蛋糕，但一回也没用过】
【楼上是在网上买的嘛】
【是啊，你咋知道】
【因为我和你一样，看见商家的广告，一个一个蛋糕做出来好漂亮啊，我发誓我也要做这么漂亮又好吃的蛋糕，但还没等烤箱到家就失去了激情，然后烤箱就在家落灰了】
【楼上，同道中人啊，我买微波炉的时候特意买了带烤箱的功能，到现在也一次没用过】
【我也是，都是一时冲动买的，三分钟热度】
【所以现在派上用场了，我正在向菜市场进军】
【还有我呢，烤鱼简单，还不要什么刀工】
王霄这时也抽空看了一眼弹幕：“各位网友都可以尝试一下烤鱼呢，做法很简单的一点也不难，自己做出来的菜好吃呢，还有成就感。”
其实王霄为什么有那么好的厨艺呢，这都是因为上辈子打工，什么兼职都做过，有一回他去餐馆兼职，那里的厨师做鱼特别有一手，王霄偷偷学了好多。
说完王霄开始准备今天的最后一样老鳖汤，他先把老鳖的盖子取下来，然后把肉剁成块，先把肉焯一下水，然后请清水洗净备用，然后起锅烧油，油热放入葱姜，把鳖肉放入其中翻炒，再加入开水放上鳖盖，大火烧开，放入调料调味，就出锅了。
王霄把菜摆上桌，还要去拿米饭，其他几人连忙让他坐下，他们自己去装米饭，还给王霄带一碗，王霄又去拿来中午没喝完的饮料，几人就开吃了。
【啊，为什么现在就开吃啊，我的烤鱼还没好呢】
【我刚到家还没开始做呢，主播就吃了，不开心】
【我也是，刚到家】
【还有我】
【默默举手】
【楼上几位傻不傻，主播做完你们才去买菜肯定赶不上啊，我多机智，现在正在烤鱼馆吃呢】
【我出五毛，打楼上一顿，有人加嘛】
【我也出五毛】
【那我出一块，打两下】
【我也出一块】
【我出个棍】
【那我出个麻袋，这里有黄麻袋、白麻袋，敢问楼上吃烤鱼的那位喜欢什么颜色】
【各位好汉饶命，我啥麻袋也不喜欢】
【哈哈哈哈，楼上这不找打嘛，你吃就吃了，默不作声不就行了，干什么说出来】
【我也觉得是，就像现在我已经吃完酸菜鱼了，也没炫耀一下】
【我觉得楼上现在就在炫耀，也安排一个麻袋嘛】