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第30章 宋徽宗捧场自助酒楼！【三更求收藏哦！】(1)
“这个价格有点贵啊！”
“如果随便吃，就不贵！”
闵掌柜目光一转：“进来的客人，听说要罚钱，肯定敞开了吃。
如果王爷不亏钱，店铺就会一直开下去，咱们看个热闹，如果能赚，咱们也可以模彷。”
“这样王爷知道，恐怕不会放过我们吧？跟王爷抢生意怕是不妥！”
“谁说咱们在这开？换个地方不就行了，相信王爷也不会计较，到时我们也能赚钱。”
“这个倒是，不过我们不敢在这里开，怕是其他商人会。”
“先不说这些了，看他们能坚持几天，是否赚钱我们在计划。”
两人对视一眼，都笑了。
此刻。
酒楼内部。
赵枢在一堆厨子面前。
一部分是原先酒楼的，还有一部分是新招的人。
起初这些厨子以为自己要失业了，正在发愁，结果新来的东家不但没赶走他们，反而给他们加工钱。
每个月三贯。
他们工钱涨了至少三百文。
对于厨子来说不少了。
厨头是四贯，要高一点，负责厨房的运营。
当这群厨子知道眼前的青年是当今肃王的时候，神色有些难以置信。
原来新来的东家是肃王？
头一次见这么大人物啊！
他们显得很拘束。
赵枢笑道：“大家不必紧张，请大家来就是为了做生意，酒店的规矩大家也应该明白了。
你们只管做事，客人点多少，你们上多少，每个客人进来酒楼都是三百文，不多收，也不能少收！”
张师傅道：“王爷，以前我们没这么做过，如果这样，那些客人付了钱疯狂点，我们酒楼不亏本吗？”
他们都是这么想的，以前酒楼因为赚的太少，才转让。
如今王爷来这一出，他们不懂。
虽然一个人三百文不少，无限制吃这一点，就一点也不贵了。万一亏了怎么办？
他们其实担心的是工钱，之前盈利不好，掌柜的都扣他们工钱，担心王爷也会这样。
赵枢多少有点了解，他笑道：
“大家不必担心，无论亏损还是盈利，大家的工钱不会少，大家伙只要好好做，本王不会亏待你们，是亏是赚，那是本王的事情。”
“大家伙开始干活吧！”
“好嘞！”
一帮厨师心里有底了，亏不亏是王爷的事，他们的工钱不会少就行。
于是乎，大家开始忙碌。
酒店也在今天开业了。
两家都在城西，距离几百米，并不算很远，绝对能满足附近的客人。
酒楼的广告很有意思。
赵氏自助酒楼，只要300文，无论山珍海味，还是日常小菜，酒水饮品，都能随意品尝。
只要三百文，没有吃不到的菜，只有你想不到的实惠。
其实三百文吃个饭，一般人还是舍不得的，一般数十文就能吃很好了。
这都是经过算计的，如果一眼就能看出亏，赵枢也不傻，不会做这种亏本买卖。
这是一种新的餐饮模式。
如果是手下王管事之前，他肯定不理解，但现在他明白王爷奇思妙想，会赚钱着呢，自己做就完事了。
由于是新鲜模式，开业之后，路过百姓看到招牌和旁边的规则，吸引了一大批人。
不少人抱着试试的态度进来看看。
规则比较吸引人，花三百文想吃多少都行，点多了吃不完就罚钱。
这样的规矩，说实话是有风险的。
因为很多客人能进来就是抱着捡便宜的心思，或者是好奇心理。
谁也不知道自己能吃多少，碰到那种瞎点的剩下之后罚款，很多客人肯定不干。
尤其是有些势力的那种，人家不罚，你怎么能办？
容易扯皮。
不过，赵枢并不担心这一点。
“如果随便吃，就不贵！”
闵掌柜目光一转：“进来的客人，听说要罚钱，肯定敞开了吃。
如果王爷不亏钱，店铺就会一直开下去，咱们看个热闹，如果能赚，咱们也可以模彷。”
“这样王爷知道，恐怕不会放过我们吧？跟王爷抢生意怕是不妥！”
“谁说咱们在这开？换个地方不就行了，相信王爷也不会计较，到时我们也能赚钱。”
“这个倒是，不过我们不敢在这里开，怕是其他商人会。”
“先不说这些了，看他们能坚持几天，是否赚钱我们在计划。”
两人对视一眼，都笑了。
此刻。
酒楼内部。
赵枢在一堆厨子面前。
一部分是原先酒楼的，还有一部分是新招的人。
起初这些厨子以为自己要失业了，正在发愁，结果新来的东家不但没赶走他们，反而给他们加工钱。
每个月三贯。
他们工钱涨了至少三百文。
对于厨子来说不少了。
厨头是四贯，要高一点，负责厨房的运营。
当这群厨子知道眼前的青年是当今肃王的时候，神色有些难以置信。
原来新来的东家是肃王？
头一次见这么大人物啊！
他们显得很拘束。
赵枢笑道：“大家不必紧张，请大家来就是为了做生意，酒店的规矩大家也应该明白了。
你们只管做事，客人点多少，你们上多少，每个客人进来酒楼都是三百文，不多收，也不能少收！”
张师傅道：“王爷，以前我们没这么做过，如果这样，那些客人付了钱疯狂点，我们酒楼不亏本吗？”
他们都是这么想的，以前酒楼因为赚的太少，才转让。
如今王爷来这一出，他们不懂。
虽然一个人三百文不少，无限制吃这一点，就一点也不贵了。万一亏了怎么办？
他们其实担心的是工钱，之前盈利不好，掌柜的都扣他们工钱，担心王爷也会这样。
赵枢多少有点了解，他笑道：
“大家不必担心，无论亏损还是盈利，大家的工钱不会少，大家伙只要好好做，本王不会亏待你们，是亏是赚，那是本王的事情。”
“大家伙开始干活吧！”
“好嘞！”
一帮厨师心里有底了，亏不亏是王爷的事，他们的工钱不会少就行。
于是乎，大家开始忙碌。
酒店也在今天开业了。
两家都在城西，距离几百米，并不算很远，绝对能满足附近的客人。
酒楼的广告很有意思。
赵氏自助酒楼，只要300文，无论山珍海味，还是日常小菜，酒水饮品，都能随意品尝。
只要三百文，没有吃不到的菜，只有你想不到的实惠。
其实三百文吃个饭，一般人还是舍不得的，一般数十文就能吃很好了。
这都是经过算计的，如果一眼就能看出亏，赵枢也不傻，不会做这种亏本买卖。
这是一种新的餐饮模式。
如果是手下王管事之前，他肯定不理解，但现在他明白王爷奇思妙想，会赚钱着呢，自己做就完事了。
由于是新鲜模式，开业之后，路过百姓看到招牌和旁边的规则，吸引了一大批人。
不少人抱着试试的态度进来看看。
规则比较吸引人，花三百文想吃多少都行，点多了吃不完就罚钱。
这样的规矩，说实话是有风险的。
因为很多客人能进来就是抱着捡便宜的心思，或者是好奇心理。
谁也不知道自己能吃多少，碰到那种瞎点的剩下之后罚款，很多客人肯定不干。
尤其是有些势力的那种，人家不罚，你怎么能办？
容易扯皮。
不过，赵枢并不担心这一点。